“今天吃什么？”不管是对于学生族还是上班族，这都是世间难题。

你觉得你花了多长时间来考虑这个样问题？据相关研究表明：13-19岁之间的青少年会花1000个小时去想吃什么。其实这个问题不仅仅是吃货们的考虑，许多美食企业也该重视起来。

我们都知道的是，数据可能对食品公司和工厂有不少参考价值。近日，Farm Rich调查了美国2000多个家庭数据表示：每周购物清单，会有30%都得听孩子的。每天要吃零食2到3次，每个月至少吐槽4次日常饮食。大多数7-10岁的孩子食物知识的教学来源于父母，而不是学校。将近一半的（46%）青少年表示，会通过观看烹饪节目来了解食物和烹饪。

从这些数据我们能发现一些什么问题?这些数据能帮我们解决什么问题？

最明显的一点就是，孩子思考这个问答的时间越长，那么对于对于家庭购物、用餐计划还有用餐内容产生的影响就越大。也就是说，食品公司和工厂可以通过了解孩子的喜好提高品牌影响力，形成跨代消费者对于品牌的好感度。

再者就是“网络式厨房”日渐重要。很多青少年认为做饭是非常有创意的活动，食品公司可以从创意性、并父母孩子之间的互动性，来动脑子。在青少年时期开始陪伴他们的品牌，有很大的机会会成为他们的终生选择。

另外，社交媒体，是接触年轻消费者的关键渠道。食品生产商可以通过在这些平台投放广告来触达年轻消费者，或者菜谱教程，嵌入自身产品，也不为不是一个营销的好方法。

本文由泉绿恒撰写